يمكن تربية النحل في الحديقة الخلفية للمنزل أو فوق أسطح المنازل، ويقوم بعض الهواة بتربية النحل في إحدى حجرات المنزل داخل خلايا زجاجية لها فتحة تؤدي إلى الخارج. ويستطيع الهاوي رعاية 25 طائفة في أوقات فراغه.
موقع المنحل:
يجب أن يكون قريبا من البساتين والحقول، وأن يكون في منطقة سهلة المواصلات، ومنعزلة عن الطريق العام؛ حتى لا يؤذي المارة، وأن يكون بعيدا عن الحظائر كريهة الرائحة، وبعيدا عن المناطق التي يكثر فيها دبور البلح، والمناطق المزعجة مثل السكة الحديد.
عدد الطوائف:
يفضل البدء بعدد قليل، ثم نزيد العدد بالتقسيم في الأعوام التالية، ويحسن البدء بعشر طوائف؛ حتى يكتسب المبتدئ الخبرة اللازمة.
تجهيز المكان:
يفضل عمل سور حول المنحل من الطوب أو البوص أو شجيرات الأسيجة.. وتزرع أشجار متساقطة الأوراق مثل التوت، فتوفر الظل في الصيف والشمس في الشتاء، أو يتم عمل تكعيبة من الخشب البغدادي للسقف، ويتسلق عليها اللوف أو العنب أو تغطى بحصير.. يلزم حجرة لفرز العسل وأخرى لتخزين الأدوات.. وتوضع الخلايا الفارغة؛ بحيث تكون المسافة بين كل خلية وأخري مترًا واحدًا تقريبًا، وتكون فتحاتها ناحية الجهة الجنوبية؛ حتى تستقبل الشمس في الصباح، فيبكر النحل بالسروح.
شراء النحل:
يتم شراء النحل من مصدر موثوق به (مثل كليات الزراعة)، ويباع طرد النحل (خمسة براويز عليها نحل وحضنة ومعهم ملكة) بنحو 50 جنيها، وينقل في صندوق سفر محكم الإغلاق، ويوضع كل صندوق- وهو ما يزال مغلقا- فوق الخلية الخشبية التي سوف يسكنها، وبعد يومين يتم وضع براويز النحل المشتراة في الخلية الخشبية.
تربية النحل من أنجح المشروعات الاقتصادية، والعائد منها هو الأعلى بلا منازع؛ فثمن الخلية الخشبية حوالي 50 جنيها مصريا، وثمن طرد النحل حوالي 50 جنيها أخرى، أي أن تكلفة طائفة النحل 100 جنيه.. هذه الطائفة تعطى في المتوسط 20 كجم عسل، وسعر الكيلو 15 جنيها، وهذا يعني أن قيمة العسل 300 جنيه.
هذا، مع العلم أن هذه الطائفة قد تستمر عشرات السنين، أي أن ثمنها الأصلي يحمّل على عشرات السنين.. ليس هذا فحسب، بل إن هذه الخلية التي بدأنا بها يمكن أن تقسم في السنة الواحدة من مرتين إلى ثلاث مرات، فهذه 100 جنيه أخرى. وليس هذا هو كل شيء، بل يمكن أن نحصل على غذاء ملكي وحبوب لقاح تمثل عائدًا إضافيًّا.
تتكون طائفة النحل من:
1- ملكة واحدة، وهي الأنثى الخصبة الوحيدة في الخلية، ووظيفتها الوحيدة هي وضع البيض، ولها آلة لسع لا تستخدمها إلا في قتل الملكات المنافسة لها.
2- ويوجد بالخلية آلاف من الشغالات، وهي إناث عقيمة تقوم بجميع الأعمال من رعاية البيض حتى يفقس، وتغذية اليرقات، وبناء الأقراص الشمعية، وجمع الغذاء وتخزينه، والدفاع عن الخلية وتنظيفها، وتغذية الملكة بالغذاء الملكي.
3- كما يوجد بالخلية عدد من الذكور، وتظهر هذه الذكور في الخلية عند توافر الغذاء والظروف الجوية المناسبة.. ووظيفتها الوحيدة هي تلقيح العذارى (الملكات الحديثة)، ولا تستطيع القيام بأي عمل آخر، ولا تملك آلة لسع.
جدير بالذكر أن الشغالات تقوم بقتل جميع الذكور في نهاية موسم الرحيق، بحيث تخلو الخلايا تماما من الذكور في الشتاء.
أنواع الخلايا
بدأت النحالة فى العالم القديم عند قدماء المصريين فى مصر منذ حوالى 10.000 سنة مضت حيث استخدم قدماء المصريين الخلايا الطينية والتى ما زالت متواجدة كطريقة بدائية حيث وجدت منقوشة على المقابر فى البر الغربى فى الأقصر .
drawGradient()
والتى استخدمها القدماء المصريين لإسكان النحل .
وهى عبارة عن اسطوانة من الطين طولها حوالى 1.5 متر وقطرها حوالى 20 سم وتوضع هذه الخلايا فوق بعضها فى شكل مجموعات بشكل هرمى وتحتوى على أقراص شمعية غير متحركة كما هى فى الشكل
وهى الخلية ذات الإطارات المتحركة وهذا النوع هو الأكثر انتشاراً منذ منتصف القرن الماضي كما أن هذا النوع هو الأكثر شيوعاً فى العالم والخلية الخشبية لها الكثير من المزايا من أهمها الآتى :
1. التمكن من السيطرة على الخلية وإجراء العمليات النحلية من تقسيم وتربية ملكات وتشتية وضم وخلافه بمنتهى السهولة .
2. استعمال الأساس الشمعى مما يوفر مجهود كبير للنحل .
3. وفرة الإنتاج من العسل وغذاء الملكات وحبوب اللقاح والطرود والبروبليس .
4. نظافة العسل الناتج من الخلايا الخشبية .
5. يمكن حماية الخلية من أعدائها وتنظيف الخلية من الداخل بسهولة .
6. يسهل علاج الأمراض التى تصيب أفراد الخلية .
drawGradient()7. تحسين سلالة النحل المرباة فى الخلايا الخشبية .
وقد صممت هذه الخلية الخشبية ( لانجستروث ) بعد اكتشاف العالم ] لانجستروث [ المسافة النحلية التى يتركها النحل بين الأقراص الشمعية وهى تساوى 5/16 من البوصة وتصنع فى مؤسسة مملكة النحل من الخشب السويد وبكفاءة عالية من حيث المواصفات الفنية وتتكون من الأتي :
1. عدد 2 صندوق خشب السويد مقاس 51 سم × 41.3 سم
2. ارتفاع 24.1 سم
3. عدد 1 غطاء مقاس 56 سم × 46 سم
4. ارتفاع 8 سم
5. عدد 1 طبلية أو قاعدة مقاس 56 سم × 41.3 سم
6. عدد 1 كرسى مقاس 60 سم × 41سم
7. ارتفاع 32.5 سم
8. عدد 20 إطار خشب سويد ( براويز )
ثانيا خلية دادنت :
ويتفق هذا النوع من الخلايا مع خلية ( لانجستروث ) فى التصميم ولكنها تختلف فى ارتفاع الصندوق وعدد الإطارات لكل صندوق وكذلك ارتفاع الإطارات وهى تسع لـ 11 برواز فى كل صندوق ولكن هذا البرواز يزيد فى الارتفاع عن برواز ( لانجستروث ) بحوالى 5 سم تقريبا
هذا ويعتقد النحالون الذين يستخدمون خلية دادنت أنها تزود الخلية بقدر كبير من التهوية ولكن من عيوبها هو أن عند امتلاء البراويز العميقة بالعسل أو بالحضنة فإنها تكون ثقيلة عند رفعها مما يعرضها للخطر كالقطم أو الكسر .
ويتفق هذا النوع من الخلايا مع خلية ( لانجستروث ) فى التصميم ولكنها تختلف فى مكوناتها وكذلك عدد البراويز ومن أهم ما تستخدم فيه هذه الخلية هى إنتاج القطاعات العسلية وكذلك الإنتاج العادى مثل الخلايا الأخرى وهذه الخلية تسع لـ 13 برواز ومجهزة لتعمل بملكتين فى آن واحد حيث يوجد فى وسطها حاجزين رأسيين يوجد بينهما بروازين قطاعات وتعمل من كل جهة ملكة بشغالاتها حيث أن مدخل شغالات الجانبين من الوسط مرورا من بين بروازين القطاعات وقد ابتكرت هذه الخلية مؤسسة مملكة النحل بكفاءة عالية وبعد تجارب عديدة لتتماشى مع طبيعة منتجاتها إنشاء الخلية الخشبية:
تصنع الخلايا من خشب يتحمل الظروف الجوية، ويطلى من الخارج فقط بلون رمادي، وتتركب الخلية من الأجزاء التالية:
1- حامل الخلية: له أربع أرجل، ومثبت فيه لوحة الطيران.
2- القاعدة: يفضل أن تكون سميكة (1.5سم)، ولها حواف من الجهتين.
3- صندوق التربية: وهو الصندوق السفلي؛ حيث تربى الحضنة، ويسع 10 براويز.
5- صندوق العسل: يخصص للعسل، وقد يضاف للخلية الواحدة أكثر من صندوق عسل، ويفصل الغطاء الداخلي المحتوي على حاجز ملكات صندوق العسل عن صندوق التربية (حاجز الملكات عبارة عن سلك يسمح بمرور الشغالات ولا يسمح بمرور الملكة).
6- الغطاء الخارجي: يصنع من الخشب، ويثبت فوقه طبقة من الزنك لحماية الخلية من المطر.
7- الباب الخشبي: قطعة خشبية مستطيلة، بها فتحة كبيرة للصيف، وفتحة ضيقة للشتاء.
هى عتلة فحص معدنية بمقاس 10 بوصة مصنوعة من الحديد الجيد لكى تعيش أطول مدة ممكنة للاستعمال ذات مقدمة حادة لتحريك البراويز عن بعضها البعض ويوجد فى نهايتها انحناء لاستعماله فى القشط وخلع المسامير .
هو عبارة عن سلك مجلفن 0.24 مم يتوافر على شكل بكرات وزن نصف كيلو وبطول حوالى 250 م
شمع النحل
إن شمع النحل تفرزه شغالات نحل العسل من أربعة أزواج من الغدد البطنية وتستخدمها فى بناء الأقراص الشمعية ثم يؤخذ هذا الشمع من الأقراص القديمة والقشرة الشمعية التى يغلق النحل بها على العسل لحفظه .
شمع الأساس
هو عبارة عن ألواح من شمع النحل النقى الذى تم استخلاصه من الأقراص القديمة أو من القشرة الشمعية التى توجد على العسل وهذه الألواح مطبوعة بالعيون السداسية من الجهتين والتى سوف يقوم النحل بمطها أو بنائها وذلك يوفر على النحل مجهوداً كبيراً وتوفير كمية من العسل ، ووجود لوح شمع الأساس يوفر على النحل استهلاك نسبة من العسل الى شمع بواسطة الغدد البطنية
</B>
وقد أجريت محاولات عديدة لاستبدال شمع النحل بغيره فى صناعة شمع الأساس ولكنها لم تنجح حيث أن النحل يعمل على استبعاد أى مادة غريبة بالخلية وقد تم استخدام ألواح من الألومنيوم الرقيقة المبطنة بشمع النحل ولكن نظراً لأن الألومنيوم معدن جيد التوصيل للحرارة فإنه لم ينصح باستخدامه .
كما أجريت محاولات لاستخدام ألواح من البلاستيك كبديل لشمع الأساس إلا أنه لم يتوافر فيه المزايا الموجودة فى شمع النحل .
ومن الجدير بالذكر أنه فى صناعة شمع الأساس فإنه لابد من استعمال شمع نحل نقى ، إلا أن بعض القائمين على هذه الصناعة يضيفون بعض المواد كشمع البرافين ولكن النحل لا يقبل على مط هذه الأساسات إلا تحت ظروف خاصة .
الأساسات الشمعية
عملية تثبيت الأساسات الشمعية فى إطارات تمر بمرحلتين هما :
– والغرض من هذه العملية هو تثبيت السلك بالإطار ويستخدم فيها سلك رفيع مجلفن رقم 24 حيث أنه فى العادة يتم شد أربعة أسلاك متوازية تمر من خلال ثقوب موجودة فى السدابتين الجانبيتين للإطار الخشبى .
2 – مرحلة تثبيت الأساس الشمعى بالإطار
– والغرض من هذه العملية هو تثبيت شمع الأساس فى الإطار الذى تم تسليكه ويتم ذلك بإحدى الطرق التالية :
هى عبارة عن لوحة خشبية بمقاسات الإطار من الداخل ومغطاة بقطعة من القماش المبلل بالماء قبل الاستعمال حتى لا يلتصق بها الشمع ، وفى البداية يتم إدخال لوح الأساس الشمعى بين الأسلاك الأربعة المتوازية والتى تم تثبيتها وذلك برفق يتبادل كل سلك مع السلك الذى يليه من الجانبين بحيث يكون هناك سلكان من خارج أحد الجوانب وسلكان من الجانب الآخر ثم يتم إدخال حافة اللوح الشمعى فى القناة الموجودة بالجانب السفلى لقمة الإطار وبجعل السلك منغمساً فى الأساس الشمعى فإنه يتم وضع الإطار وبه اللوح الشمعى على لوحة التثبيت وباستخدام عجلة التثبيت والتى تم تسخينها فى حمام مائى وبضغط هذه العجلة على السلك يسهل انزلاقها وتثبيته فى اللوح الشمعى .
– وفيها يتم توصيل تيار كهربى 12 فولت من محول كهربى 25 أمبير من أية مصدر كهربائى أو عن طريق بطارية سيارة مثلاً حيث يتم توصيل القطبين الموجب والسالب بالسلكين الأول والرابع فى الإطار فيقوم هذا التيار الضعيف بتسخين السلك
وبالتالى ينصهر حوله الشمع وعندئذ يفصل التيار الكهربى فوراً فيتجمد الشمع مرة أخرى حول السلك خلال عدة ثوان علماً بأن هذه الطريقة أسهل بكثير من الطريقة الأولى .
فوائد الأساسات الشمعية
· توفير العسل والمجهود اللذين يستهلكهما النحل عند إفراز الشمع .
· استقامة الأقراص الشمعية حتى يسهل فحصها .
· زيادة حضنة الشغالات والإقلال من حضنة الذكور إذ أن النحل إذا ترك لطبيعته فى بناء الأقراص الشمعية يبنى مساحة كبيرة فى القرص من عيون الذكور .
· تثبيت الأساس الشمعى بحيث يملأ جميع فراغ الإطار فيقل بناء بيوت الملكات التى يفضل النحل بنائها فى الفراغات الموجودة بأسفل القرص أو فى الأماكن المثقوبة فيها .
· يمكن نقل الأقراص أو الإطارات المثبت بها الأساسات الشمعية من خلية الى أخرى .
· يمكن حفظ الأقراص واستعمالها عدة سنوات .
· سهولة فحص الطوائف .
· الحصول على عسل نقى لسهولة استعمال الفرازات
فوائد الأساسات الشمعية
· توفير العسل والمجهود اللذين يستهلكهما النحل عند إفراز الشمع .
· استقامة الأقراص الشمعية حتى يسهل فحصها .
· زيادة حضنة الشغالات والإقلال من حضنة الذكور إذ أن النحل إذا ترك لطبيعته فى بناء الأقراص الشمعية يبنى مساحة كبيرة فى القرص من عيون الذكور .
· تثبيت الأساس الشمعى بحيث يملأ جميع فراغ الإطار فيقل بناء بيوت الملكات التى يفضل النحل بنائها فى الفراغات الموجودة بأسفل القرص أو فى الأماكن المثقوبة فيها .
· يمكن نقل الأقراص أو الإطارات المثبت بها الأساسات الشمعية من خلية الى أخرى .
· يمكن حفظ الأقراص واستعمالها عدة سنوات .
· سهولة فحص الطوائف .
· الحصول على عسل نقى لسهولة استعمال الفرازات
و يراعي في الأساسات الشمعيه
1. يجب التخلص من أقراص الشمع القديمة الداكنة اللون وتثبيت أساسات شمعية مكانها فى نفس الإطارات وذلك لأن العيون السداسية بالأقراص القديمة السابق استعمالها فى تربية الحضنة تكون داكنة لطلائها بمادة البروبوليس . مما يكسب العسل المخزن بها لوناً داكناً علاوة على ضيق العيون السداسية بسبب تراكم جلود الإنسلاج وأغلفة الشرانق فتقل أحجام الشغالات الناتجة .
2. الأساسات الشمعية تضاف بأعداد قليلة إذا كان مصدر الرحيق ضعيفاً وفى هذه الحالة توضع الأساسات بالتبادل بين أقراص العسل على جانبى أقراص الحضنة . أما إذا كان الفيض غزيراً فيمكن وضع عدة أساسات شمعية متجاورة
